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Super-Zouzou, Little Baby & Cie...

- Femme active. Maman débordée. Addict Slow life, Hygge, Minimalisme & Cie - Un mari. Deux garçons. -

J’ai testé… la soupe maison…

 

 

Super-Zouzou a un peu plus de 9 mois. A cet âge, finis les biberons de lait unique le soir… Mon Zouzou veut de la soupe, de la vraie…

Ca tombe bien, de la soupe, L’Amour et moi en mangeons assez régulièrement…

Du coup, hier soir, j’ai fait de la soupe maison, pour L’Amour, moi et… notre Super-Zouzou !

C’est tellement agréable de le voir manger « comme nous », de ne pas se prendre la tête à préparer un menu « spécial » pour bébé… Et en plus, ma soupe, il l’a adorée !

 

 

Recette de mon velouté courgettes/tomates/chou fleur…

 

Ingrédients : 4 courgettes, 2 tomates, 1 oignon, 5 « fleurs » de chou fleur, 1,5 litre d’eau, un cube « marmite de légume », une cuillère d’huile d’olives, 3 Kiri…

J’ai bien sûr lavé, épluché et coupé mes légumes en morceaux. J’ai également épluché et épépiné mes tomates (c’est d’ailleurs pour ça qu’il n’y a eu que 2 tomates… trop chiant à faire !)

 

Recette :

Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Lorsqu’il est cuit, ajouter les courgettes et le cube. Ajouter ensuite 1.5 litres d’eau, les tomates et le chou fleur. Laisser cuire 45min (ou moins mais je l’avais « oubliée » sur le feu). Mixer le tout (progressivement, parce qu’il se peut qu’il y ait trop d’eau).

Au moment de servir, faire mijoter la soupe mixée en insérant les 3 petits kiri et en les laissant fondre (ça met du temps à fondre ces vacheries !).

 

 

Et voilà, une bonne soupe qui a fait l’unanimité ! Mon Zouzou a A-DO-RE, et L’Amour aussi !

 

 

Et chez vous, vos soupes, elles sont maison ?

 

 

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À propos

Eniladlb

Mère de Super-Zouzou, heureuse, curieuse, pleine de vie, je présente sur ce blog ma fabuleuse vie de maman...
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Delph Dolce 14/03/2012 03:58


Rien de tel que du fait maison :D


J ai tout loupé pour ma Poupey, je compte bienme rattraper pour ma Louloute :D


Rha lorsque nos plats font l unanimité, on se sent bien ^^


 


D.

eniladlb 14/03/2012 08:53



Oui c'est clair ! Ca fait trop plaisir !



Et Si Je devenais Maman 10/03/2012 00:33


Moi aussi j'aime faire des soupes, j'espère que mon mini les aimera aussi !


Bon week-end, bisous ♥

Agat (MamanChat) 07/03/2012 11:08


Pour nous, on mangeais uniquement la soupe en brique...
Et puis bébé est arrivé. J'ai commencé a faire moi même la soupe de temps en temps, et j'en suis fière au final ! 

eniladlb 07/03/2012 14:55



Oui, pareil chez nous. Mais qu'est ce que c'est long d'éplucher les légumes...